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朗姆酒葡萄乾巧克力冰激凌如何做簡單又美味

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朗姆酒葡萄乾巧克力冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蛋奶凍 :適量
香草精 :1茶匙(5ml)
砂糖 :250
黑巧克力或牛奶巧克力 :200
奶油2杯(500ml)

輔料

葡萄乾 :適量
無核葡萄 :杯(125)
朗姆酒 :(125毫升)

具體步驟

1. 把雞蛋,蛋黃外,在耐熱碗香草糖。

2. 在沸水鍋中的地方(不要讓基地碰水)。用電動攪拌器打6-8分鐘,或直到厚厚的,蒼白的。

3. 從熱稍涼後除去。攪拌融化的巧克力和奶油拌勻折起來。

4. 陡峭的提子朗姆酒。濾掉多餘的朗姆酒葡萄乾冰激凌混合物攪拌通過。

5. 凍結在一個塑料桶至少八小時前服務。