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酸甜的冰葡萄酒乳酪冰激凌如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
酸甜的冰葡萄酒乳酪冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘

冰葡萄酒乳酪冰激凌,炎炎夏日,來一杯冰激凌再適合不過了,偶爾也可嘗試不同的口味,冰葡萄酒乳酪,酸酸甜甜的搭配,還有一些酒精在口中流連,頂著最熱烈的陽光,吃著最冰爽的冰激凌,不如自己動手製作這款冰激凌,在夏日裡給自己一份別樣的寵愛吧!

主料

奶油乳酪 :130
酸奶 :150ml
牛奶 :50ml
藍莓 :150
冰葡萄酒 :40ml

輔料

白糖 :30

具體步驟

藍莓加牛奶放入料理機中,打碎。

奶油乳酪切成小塊,室溫軟化,倒入白糖。

隔熱水用打蛋器打至順滑。

倒入酸奶,攪拌至順滑。

倒入冰葡萄酒拌勻。

倒入攪拌好的藍莓牛奶

攪拌勻。

冷凍了17小時以上的冰淇淋桶。

把冰淇淋糊倒入裡面。

放入麵包機中,按下imix健,開始攪拌。

大約25分鐘左右,冰淇淋糊就凝固桶了,這時是軟的冰淇淋,就可以吃了,如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷凍即可。