可口的巧克力冰激凌如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用黑巧克力幣，我的是可可脂含量65%的，味道很濃

2.掰成碎塊

3.加入牛奶中

4.隔水融化成糊

5.融化好的巧克力糊晾涼

6.冰激凌桶在冰箱冷藏一整天，搖晃時沒有液體流動就行了，把巧克力糊倒入

7.用機器，就把淡奶油直接加入機器中了，也沒有打發，機器攪拌的過程，就把奶油攪拌的很細膩

8.20分鐘，攪拌棒就攪拌不動了，說明冰激凌已經成型了，提起來攪拌棒上都是

9.桶裡的也都很好了。此時應該蓋著蓋著繼續讓它冷凍20分鐘左右。效果更好

10.我迫不及待的挖了一杯，本打算拍照的，結果還沒有裝飾完，表面就融化了，於是趕緊給消滅了。因此配方巧克力用量大，巧克力的香味特別的濃郁。黑巧克力是我喜歡的味道，這一杯被我吃光光

11.這個是經過20分鐘繼續冷凍後我挖到保鮮盒準備冷藏起來的，看著很不錯吧

烹飪技巧

這是一款濃味巧克力的，如果不喜歡太濃的巧克力，可是適當較少巧克力的用量。