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自制白巧克力冰激凌如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
自制白巧克力冰激凌怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘

炎炎酷暑即將到來,人們都在思考著用怎樣的方式、吃什麼東西、穿什麼衣服來度過這個漫長又難耐的夏日。說道夏天,必不可少的一定是各式甜品和各種冰淇淋啦。小編就要教大家自己做白巧克力冰激凌,讓你在炎炎夏日也能感到心清涼頭飛揚的感覺。

主料

白巧克力 :300
雞蛋3個

輔料

砂糖 :2勺
水 :5勺
稠奶油 :300ml

具體步驟

在一個容量一升的方形盒子或者碗裡鋪好一層保鮮膜,然後儘可能鋪平。

把小白菜擠幹水份,切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麵粉混合,加少量水,混勻成麵糊

.蛋清打發,可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麵糊,165度烤15分鐘

上桌前的10-15分鐘從冷凍室去處。把盒子或碗裡的東西倒出切成片即可。