“冬天的大白菜甜甜的,非常好吃。”
1、麵粉里加水和麵,醒半個小時,再和麵至光滑,可以稍微軟點。
2、白菜切碎加鹽醃半個小時
3、肉剁碎加生薑末
4、醃好的大白菜抓幹水,海米洗淨切碎,放到肉末裡,所有調料都加至肉末朝一個方向攪拌均勻待用
5、海米
6、包餃子
7、煮餃子
8、趁熱吃