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白菜肉餡抱蛋煎餃怎麼做|白菜肉餡抱蛋煎餃的做法
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主食
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食材明細
主料
香菇白菜肉餡
(適量)
雞蛋
(適量)
輔料
蔥
(適量)
調料
油
(適量)
料酒
(適量)
鹽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煎
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
白菜肉餡抱蛋煎餃的做法步驟
1、調好的香菇白菜肉餡。
2、包成餃子。
3、不粘鍋刷油,放入餃子稍煎。
4、加入餃子一半高度的水,蓋蓋煎燒。
5、雞蛋加鹽、料酒打散。
6、鍋中水分快燒乾時,倒入蛋液,撒上蔥花。
7、蛋液凝固即可。
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