白菜胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做|白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜胡蘿蔔肉餡餃子的做法步驟

• 1、白菜洗淨切小剁碎。

• 2、剁好的白菜加入少許鹽醃出水份。

• 3、胡蘿蔔洗淨切小丁備用。

• 4、前腿肉剁碎備用。

• 5、白菜擠去水份，放入碗中，加入肉沫，胡蘿蔔，鹽，雞精，花生油，沙茶粉攪拌均勻。

• 6、取一張餃子皮，放入適量的餡料。

• 7、捏起包緊，形狀隨自己喜好就好。

• 8、蒸屜刷少許油放上餃子，上鍋蒸至熟即可。

• 9、成品。