娃娃菜肉餡餃子怎麼做|娃娃菜肉餡餃子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

娃娃菜肉餡餃子的做法步驟

• 1、娃娃菜洗淨瀝乾水份。

• 2、瀝乾水的娃娃菜切碎。

• 3、加入少許鹽醃出水份。

• 4、前腿肉洗淨去皮切塊。

• 5、將前腿肉放入絞肉機中，加入少許蔥姜水打成肉末。

• 6、將娃娃菜擠幹水份，放入肉餡中，加入少許鹽，雞精，花生油，蠔油攪拌均勻上勁。

• 7、餃子皮舀上適量的餡料。

• 8、用自己的方法包起捏緊即可。

• 9、鍋中水燒開，少許油和鹽，放入餃子煮至浮起即可。

• 10、成品。