筍香鍋貼怎麼做|筍香鍋貼的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍香鍋貼的做法步驟

• 1、筍乾、大蔥、瘦肉、豆腐乾等切成條絲狀。

• 2、各種食材搭配好放在餃子皮上，對摺，捏緊即可。

• 3、這是對摺好的模樣。

• 4、用油先煎一下(目的是讓餃子皮底部堅硬，水浸著不易破)。

• 5、稍煎片刻後，加入水(水沒餃子皮一半就行)，煮幹。

• 6、喜歡吃更脆的，可以四面再煎，喜歡自己的才最重要。出鍋後，沾醬吃。