鍋貼怎麼做|鍋貼的做法

“早餐好搭檔，也可做蛋包飯的外皮，鬆軟鮮香。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋貼的做法步驟

• 1、雞蛋三個，蔥花火腿腸切丁。

• 2、麵粉100克。

• 3、多次加入250ml純牛奶和少許鹽，攪拌均勻所有食材備用。

• 4、平底鍋噴油，盛兩勺轉動鍋底攤均勻，一面金黃後翻面，兩面金黃後出鍋。反覆攤剩餘食材即可。

小竅門

小火慢攤，中途轉動鍋底，讓餅受熱均勻。