紫菜雞蛋卷怎麼做|紫菜雞蛋卷的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜雞蛋卷的做法步驟

• 1、所有材料。

• 2、雞蛋打散，胡蘿蔔，小蔥切細絲。胡蘿蔔小蔥放肉泥裡攪拌，再加少許鹽，雞精，胡椒粉蛋液拌勻。

• 3、平底鍋刷油。

• 4、倒入蛋液攤成薄薄的蛋餅。

• 5、......

• 6、拌好的肉泥平鋪在蛋餅上。

• 7、上面鋪上紫菜，再來一層肉泥。

• 8、然後把蛋餅卷緊放蒸鍋大火蒸。

• 9、20分鐘即可出鍋，稍冷卻切片擺盤。