“製作簡單又美味的鍋貼哦!”
1、豬肉餡200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油適量,順時針方向打上勁
2、香菇,根據個人口味新增,用攪拌機打碎。
3、豬肉餡200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油適量,順時針方向打上勁
4、香芹適量,香蔥,姜適量,都切成小碎。
5、所有食材攪拌均勻,放入適量香油和鹽調味。
6、取一點餡料放在餛飩皮的中間,卷三折,擺放好即可。
7、電餅鐺內放適量油,刷勻,一個個整齊碼入鍋貼。
8、取適量水澱粉,加水拌勻,一點點即可,因為餛飩皮外面本身就有一些面,撒在電餅鐺上面大概兩三平勺。
9、過大概三五分鐘,開啟觀察,雙面都好了即可。
10、這就是香噴噴的鍋貼了,很適合幾口之家在家做,簡單又美味哦!