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素鍋貼怎麼做|素鍋貼的做法
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主食
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食材明細
主料
土
雞蛋
(1個)
韭菜
(一小把)
輔料
鹽
(少量)
香油
(少量)
五香粉
(少量)
雞精
(少量)
五香
(
口味
)
煎
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
素鍋貼的做法步驟
1、碗裡放大半碗麵,放入適量水用筷子拌均,揉光滑備用,韭菜加一顆蔥切成餡,雞蛋炒熟和菜拌均,包成餃子。
2、鍋熱放少許油,放入鍋貼,底部煎黃後,接半碗水裡放少量麵粉,均勻倒鍋中,煎至無水,色澤焦黃即可出鍋。
3、簡單方便。
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