茴香餡鍋貼怎麼做|茴香餡鍋貼的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香餡鍋貼的做法步驟

• 1、備好食材，豬肉餡加蔥花及所有調料。

• 2、拌勻後，加洗淨切碎的茴香再次拌勻。

• 3、餃子皮稍擀薄些。

• 4、包上餡。

• 5、邊緣抹點水捏緊。

• 6、平底鍋放油，放入鍋貼煎至底部金黃。

• 7、加沒過底部的水蓋蓋燜至水沒，底部脆黃。

• 8、成品。