“香酥可口回味無窮,關鍵是超級簡單,比外面的好吃,關鍵是自己做的乾淨放心”
1、肉加蔥放料理機打成肉泥
2、一個雞蛋和所有食材放入肉餡中攪拌兩分鐘
3、將肉餡均勻塗在餛飩皮上
4、將餛飩皮折成三層
5、鍋貼放平底煎鍋中加漫過一半的清水,中小火在水快收干時加少許的油,煎到底部金黃
6、出鍋
肉餡可以不放雞蛋,放些芹菜也不錯