關於筍香的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍：適量蛋：適量五花薄片肉：適量生木耳：適量蔥：適量姜：適量醬油：適量米酒：適量烏醋：適量鹽：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.綠...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘常年在外求學，一度思念家中的味道，特別想念奶奶做的農家青椒筍香炒肉片。每次想到那誘人的香味，那青椒加小竹筍入口的感...

“這是我們家鄉傳統菜，家鄉的人都愛吃！”食材明細主料冬筍（適量）輔料五花肉（適量）幹魷魚（適量）白蘿蔔（適量）豆腐皮（適量）幹香茹（適量）香芹（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍香什錦絲...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素豐富的春筍味道鮮嫩，有充足的水分和人體所需要的微量元素，多食用有幫助消化、防止便祕的功能。搭配著青...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮筍：1支蝦仁：1/2杯蔥花：2大匙白米：2杯水：2杯鹽：1小匙糖：2小匙香油：2小匙酒：1/2大匙七味辣椒粉：2小匙輔料具體步驟1.)將鮮筍硬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素面：適量沙拉筍：適量海帶芽：適量海苔絲：適量白芝麻：適量小蕃茄：適量山葵醬：適量醬汁：適量醬油：適量味醂：適量柴魚素：適量輔料具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠竹筍：200公克鮮蝦：5尾西芹：20公克蒜末：10公克白飯：1碗奶油：適量美生菜：適量蠔油：6㏄米酒：15㏄鹽：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料筍乾（適量）薰五香豆腐乾（適量）瘦肉（適量）大蔥（適量）豆芽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍香鍋貼的做法步驟1、筍乾、大蔥、瘦肉、豆腐乾等切成條絲狀。2、各...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍嫩尖：適量雞腿：適量胡蘿蔔：適量甜豆仁：適量三角油豆腐：適量白米：適量水：適量醬油：適量米酒：適量鹽：適量柴魚素：適量輔料具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個涼調筍片：200輔料具體步驟1.雞蛋清水煮熟2.用菜刀在雞蛋小頭五分之一處切開，小部分的雞蛋白不要偷吃了更不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味筍香鴨子鍋做法跟一般的美食一樣，但是它的做法確是非常的簡單易操作，這道美食裡面的食材非常豐富，營養也頗為豐富，蛋...

食材明細主料浸好的筍（適量）輔料小紅辣椒（一個）蒜頭（四個）配料老乾媽（一小碗）油（一勺）醬油（一調羹）鹽（小半勺）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒筍的做法步驟1、準備好材料、筍擠幹水，辣椒切圈，...

“清明已過，但這個季節的春筍卻依舊甜香可口，惹人留戀。還記得糯糯的艾粿嗎？這款包了現季的鮮筍和各式家常蔬菜的鹹味艾粿，鹹鮮味美，比吃甜味艾粿更令人驚喜！記錄下老媽做的艾粿~”食材明細...

食材明細主料春筍（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香筍丁的做法步驟1、春筍剝殼，切厚片冷水下鍋焯水5分鐘。2、切成小塊...

“以前從沒吃過這種新鮮的春筍，我吃的都是筍乾，硬硬的一點都不好吃，這陣子看見大家都在做春筍，碰巧又在菜場看見有賣的了，趕緊買回來嚐嚐鮮。燒好以後還沒裝盤就趕緊嚐了一塊，(⊙o⊙)哇，好吃，...

“這道菜是老楊那邊偷學來的，真的是超好吃。不過他裡面加了辣椒，但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘...

“簡單的美味—蒜香青筍。從以前的什麼都放到現在的只放一瓣蒜蓉，自感是一個非常漫長的過程，成品色澤飽滿，碧綠如玉，青鮮味醇，乾淨清爽。”食材明細主料青筍（300克）輔料蒜蓉（少許）鹽（少許）味精（少...

食材明細主料萵筍（200g）木耳（200g）圓蔥（50g）花生（100g）輔料蒜蓉剁椒醬（1勺）糖（0.5勺）澇汁（2勺）鹽（0.5勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮香脆筍的做法步驟1、準備原材料木耳，萵筍去皮洗淨...

“朋友寄來的西峽香菇太有味了，這不我又香菇來與筍片一起燜，十分的下飯，孩子他爸爸說要是加點臘肉或是辣椒更是開胃呢，好吧下次再試一下。”食材明細主料香菇（7朵）筍片（500克）輔料蔥（適量）細鹽（2...

“簡單的“快手懶人餐”香辣萵筍，脆脆，香辣的口感，吃了還想吃。”食材明細主料萵筍（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）辣椒（2只）老乾媽豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣萵筍的做法步驟1...

“這種筍，具體到底應該叫筍片，還是幹筍，我真的不知道，在菜場買的時候它是泡在水裡的，非常的嫩，炒著吃又香又脆。我不知道別人家怎麼吃？我們家炒著吃一定要加上湖南的剁辣椒，我覺得它們兩是絕配...

“越來越多的人選擇吃素，那如何素食吃的既有營養，然後又不缺乏味道，讓吃素變成一種樂趣，而不是一種折磨呢？大家可以嚐嚐這道菜，香菇的口味本來就像肉筍，又清脆，然後又有營養，特別適合春天。”食...

“簡單的家常菜”食材明細主料香腸（1根）萵筍（1棵）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）蔥（1棵）生薑（適量）鹽（3克）白糖（2克）黃酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）輔料油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸炒筍片的做法步...

“魚香筍絲其實就是木有肉的魚香肉絲，今天外面小雨熙熙，從早到晚，下午下班回來實在再懶惰出去買菜，將就冰箱裡的材料湊合吃吧”食材明細主料木耳（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（一根）筍絲（400克）輔料醋（四...

“清淡，爽口，蒜味香濃，快手小炒。”食材明細主料萵筍（1節）胡蘿蔔（少許）輔料蒜蓉（適量）油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨2、萵筍，胡蘿蔔切成稜形，...