奶香菊花饅頭怎麼做|奶香菊花饅頭的做法

“菊花饅頭是豐收的象徵，做起來也不繁瑣哦，一起來看看吧。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

奶香菊花饅頭的做法步驟

• 1、把牛奶加溫，融化酵母，和麵，餳發40分鐘。

• 2、發好的麵糰揉好分成小面劑子，大小就隨自己的喜好了。

• 3、每個面劑子先搓成細長條，掰成倒S形狀。

• 4、兩頭順時針方向捲起。

• 5、用筷子用力夾成四個瓣角。

• 6、在把每個瓣角剪開就可以了。全部做好就入蒸鍋蒸20分鐘大功告成

小竅門

麵粉根據乾溼度調整牛奶的用量，只要把麵糰和得的柔軟就可以，喜歡吃甜的可以加點糖。