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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨,切成細絲;將蔥切成末。2、將土豆細絲放入大盤中,打入兩個雞蛋,加入適量生粉,適量調...
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發表於:2024-01-09
“最近很喜歡用陶煲王的淺煲炒菜,這是一款耐800度乾燒不裂的砂鍋,煎炒烹炸煮樣樣都行,炒好菜之後還能當餐具直接端上桌,真是太方便了。今天又把它當炸鍋用,做了一個酥脆的小零一一炸土豆絲...
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發表於:2021-02-28
去北京不吃北京炸醬麵是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麵哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麵哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-01-05
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚...
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發表於:2024-02-27
“好吃得不得了的正宗韓式炸醬麵”食材明細主料手擀麵(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大蔥(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(適量)輔料孜然粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)酥炸土豆絲的做法步驟1、土豆一個2、去皮擦絲3、鍋入油,燒熱4、倒入土豆絲,慢慢搖動防止粘鍋5、一年金黃翻...
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發表於:2024-01-11
“脆脆滴應該是小朋友的最愛”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炸土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲越細越好切好後不要用水洗2...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土豆(適量)輔料香菜(適量)食用油(適量)配料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋炸土豆絲的做法步驟1、準備原料。2、土豆削皮礤細絲,用水洗去表面的澱粉。...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-01-08
“老北京炸醬麵,一道傳統的中式麵食,由菜碼、炸醬拌麵條而成,流行於北京、河北,天津等地。成品的老北京炸醬麵具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜...
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發表於:2024-01-31
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料土豆(適量)麵粉(適量)輔料白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆土豆絲炸粑的做法步驟1、備白糖,麵粉少許,土豆一個。2、土豆去皮切絲。3、麵粉裡倒進白...
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發表於:2024-02-23
“這是饞嘴的零食,酥酥脆脆的,做法也簡單.”食材明細主料土豆(適量)輔料土豆澱粉(適量)配料番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆絲球的做法步驟1、土豆用擦板擦成細絲。2、...
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發表於:2024-02-10
“也算自制零食系列,比較正宗的一個脆皮炸雞配方,酥脆的外皮,鮮嫩多汁的肉,趁熱吃非常好吃呢,比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢?”食材明細主料雞翅中(三隻)胡椒粉(1/8小勺)泡打粉(一小勺)輔料酸奶(10...
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發表於:2024-02-01
“以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(1根)麵粉(15克)豇豆(100克)土豆(1個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)豬肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-01
“土豆是冬季最常見的食材。土豆吃法也有很多。今天介紹的是炸的吃法。土豆也是很好的養生食材,具有很高的營養價值和藥用價值從營養角度來看,它比大米、麵粉具有更多的優點,能供給人體大...