關於菊花的知識

“看球要熬夜~~有人不看球也喜歡熬夜~~我們家也有一個夜貓子~~時常熬夜很傷身體。菊花是中醫的常用中藥，它有疏風解毒、清肝明目的作用。很多人喜歡泡菊花茶喝，菊花茶屬於偏凉性，中醫說陽虛...

“秋天，吃蘿蔔，補氣潤喉。通常蘿蔔要麼燉湯，要麼紅燒。今天教大家一道簡單清淡的清蒸蘿蔔。初秋白富美，美食小清新。——貓哥知味”食材明細主料白蘿蔔（一根）杭白菊（4-5朵）蔥花（適量）蒜泥（適量）輔...

“饊子的歷史是相當悠久的，據說最早是回民發明的，至今許多地區尤其是在西北的人們仍都喜食這種傳統的油炸食品，饊子也叫做“環餅”，古時叫“寒具”是寒食節的食品。”食材明細主料麵粉（250...

“菇涼們想把自己變成排骨麼？那就要每天一頓這種排骨！健美瘦身大餐從這道“菊花素排”開始。杏鮑菇、雞蛋、豆腐皮搭配，已經是絕美的食材，再加上祕製的番茄醬汁融合，好吃還是好看？你來說吧…...

“冬瓜是很好的保健菜品，巧用一點心思，也可以做成水果一般的爽口菜呢！”食材明細主料冬瓜（500克）橙汁（300克）糖（20克）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙汁冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜500克，橙汁...

“現在是大暑階段，意味著一年最熱的時候到了，也意味南方的天氣逐漸從暑溼轉到暑熱階段。這段時間的養生，我們不僅要清熱解毒，而且對肺部的暑熱和暑燥就要進行調理，這也是我們中醫所說的治未...

“外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明...

“紅豆沙菊花酥可以說是豆沙餡中最亮眼的一款，如一朵花兒般綻放的外形在眾多外表單一的中式點心裡，很難不凸顯出來。更難得的是，看似複雜的造型，做起來其實相當的簡單，是在朋友們面前露一手...

“把肉炸成一花朵狀，每一根都外脆裡嫩，你有沒有食慾？配上酸甜的番茄醬，味道更好哦！”食材明細主料豬外脊肉（適量）輔料蛋清（適量）麵粉（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）原味（口味...

“前幾天在電視看了,這道特別秋季潤肺湯菊花雪梨湯.講解中說為什麼特別呢.就是梨削皮後再和梨塊一起煮,水要用溫水.今天學著做.”食材明細主料幹菊花（適量）雪梨（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味...

“菊花，雖沒有牡丹雍容華貴，也沒有月季嬌豔嫵媚，更沒有百合高貴優雅，但她那頑強不屈的精神，確實令人喜愛。小小的菊花可以在重重困難下堅強地生存下來，大自然的洗禮給予了她傲風斗雪的意志，做...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）青蘿蔔（1個）輔料蘋果醋（300g）白糖（150g）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菊花蘿蔔卷的做法步驟1、胡蘿蔔1個去皮後切成細絲，青蘿蔔1個切掉頭尾，將蘿蔔身切成每段約10釐...

“幹棗：大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用，生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發揮姜辛溫而行，棗甘溫而補之意，共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了...

“我平常比較喜歡吃鹹口味的麵包，很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麵包裡最喜歡的一種。香香甜甜，軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麵糰高筋麵粉（150克）酵母（3克）牛奶（75克）黃油（15克）芝麻（10克...

食材明細主料幹豆腐（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（兩個）澱粉（適量）麵粉（適量）糖（適量）泡打粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花千張的做法步...

“這是之前幫忙朋友做烘焙活動時現場做的曲奇，由於場地和條件限置，所以只是能是抽空搶時間拍了幾張照片；不一會兒就全被搶光了~~~這個配方來自君之，沒做一點改動，所以感覺麵糰的乾溼度很好，...

“苦菊是春天的應季菜，加了花生和紅油，簡單的拌拌，吃起來感覺真好！”食材明細主料苦菊（300克）輔料花生（50克）大蒜（兩瓣）配料鹽（3克）紅油（一小勺）花椒油（幾滴）糖（半小勺）生抽（一湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“菊花花香曲奇是自創的一款曲奇，看著到處春意盎然，索性讓曲奇也帶來一處春花燦爛的景象，更讓視覺和味覺得到雙重滿足。菊花花香採用的是中國四大名菊之一的貢菊。貢菊有清熱解毒、清肝明...

“沒事的時候突然懷念起中秋節做的鮮肉月餅，主要是月餅皮——酥皮。於是利用了一個不上班的星期天起了個大早去菜市場買了板油，回來自己煉點兒豬油，自己吃著也放心，雪白的豬油看起來那真兒...

食材明細主料長茄子（1個）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花...

“我想，喜歡吃鴨胗的人最難以拒絕的就是它爽脆的口感，但是處理不好很容易有一股羶味，而將它切成菊花狀，更容易吸收湯汁，味道更濃郁。”食材明細主料鴨胗（300克）輔料青椒（2根）蒜苗（1根）蒜（2瓣）配料鹽...

“作為90後，真心是不怎麼會擀麵皮兒剁餡兒什麼的，所以這完全是一道普度大眾的簡單包餃子，還望大家見諒啊”食材明細主料麵粉（適量）菊花腦（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）輔料老抽（適量）橄欖油...

“菊花清肝明目，裡面含有豐富的香精油和菊色素，能有效抑制黑色素的產生，能柔滑表皮細胞，抑制黑色素，使面板白嫩。綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效。民間一...

“菊花糕，Q彈勁到，香甜適口，美味的甜品！”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）豆沙（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菊花糕的做法步驟1、南瓜去皮，蒸熟。適量糖、南瓜倒入料理機...

“中秋節家宴那天，全家人燒烤都吃夠了，這二天我就要開始給他們降火清新啦，今天先用菊花及梨子配煮茶水，讓倆寶帶到學校喝，也給娃爸備了一份帶到庫房喝。而我自己就直接將養生壺帶到店裡，再煮...