“我家的小寶寶很喜歡動物,所以我黑他做食物是都會造出動物模樣”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米奶香饅頭的做法步驟
- 1、稱好和材料重量,把玉米粉和麵粉混合在一起,用牛奶攪拌酵母,化開,倒入麵粉,一點點地倒,邊倒邊總筷子攪拌!
- 2、揉麵,揉稱光滑的麵糰,不沾手,不沾鍋了就可以了
- 3、發酵,這是冬天,溫度低,蒸鍋裡燒一鍋熱水,可以放在蒸鍋裡發酵,發酵40分鐘,麵糰邊大,手出門不會貴收就好了!
4、整型
- 5、放入蒸鍋裡大火蒸15分鐘即可
6、我家的小模特
小竅門
面不要揉太乾