主料
輔料
具體步驟
1.把牛奶加溫,融化酵母,和麵,
2.大約40分鐘後面發好。
3.發好的麵糰揉好分成小面劑子,大小就隨自己的喜好了。
4.每個面劑子先搓成細長條,掰成倒S形狀。
5.兩頭順時針方向捲起。
6.用筷子用力夾成四個瓣角。
7.在把每個瓣角煎烤就可以了。全部做好就入蒸鍋蒸20分鐘大功告成。
烹飪技巧
麵粉根據乾溼度調整牛奶的用量,只要把麵糰和得的柔軟就可以,喜歡吃甜的可以加點糖。