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孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做

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孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做

懷念童年的味道,香香的炒飯

食材明細

主料
輔料
  • 牛肉絲 (適量)
  • 蘑菇 (5個)
  • 青豆 (適量)
配料
  • (1根)
  • 橄欖油 (適量)
  • (適量)
  • 燒烤醬 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

孜然牛肉蘑菇飯的做法步驟

  • 孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做 第2張

    1、準備材料。

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    2、蘑菇洗淨,切片。

  • 孜然牛肉蘑菇飯的做法 濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯 孜然牛肉蘑菇飯怎麼做 第4張

    3、青豆在沸水中燙1分鐘撈出。

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    4、蘑菇在沸水中燙1分鐘撈出。

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    5、熱鍋,爆香蔥段。

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    6、下醃好的牛肉絲炒香。

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    7、下蘑菇翻炒均勻,盛出備用。

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    8、重新熱鍋下油,倒入米飯炒散。

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    9、下青豆,加鹽調味。

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    10、下炒好的牛肉蘑菇。

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    11、擠入燒烤醬,炒勻即可。