孜然蘑菇怎麼做|孜然蘑菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然蘑菇的做法步驟

• 1、韭菜洗淨切段。平菇洗淨處理好，下鍋焯水後撈出，用手擠幹水分備用。

• 2、幹辣椒，蔥切段，蒜切片。鍋燒熱油，下入蔥蒜，幹辣椒翻炒。

• 3、加入一勺孜然，一勺辣椒麵，翻炒均勻。

• 4、下平菇翻炒。

• 5、加入鹽、雞精、生抽、老抽、糖、蠔油，翻炒均勻。

• 6、加入韭菜段，翻炒均勻後出鍋。

小竅門

此選單由網路視訊擷取，非原創。平常喜歡收集一些菜譜，這樣整理出來會方便一些。選單不是很詳細，做來自己看的懂就行。有喜歡我做的選單的廚友們，感謝支援啦！