炸蘑菇的做法 炸蘑菇（孜然味） 炸蘑菇怎麼做

“老公喜歡吃蘑菇，我就給做個特色的味道。很好吃的哦！”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸蘑菇的做法步驟

• 1、準備新鮮的蘑菇，洗乾淨，撕成絲。
• 2、準備麵粉，雞蛋，鹽，雞精，孜然，澱粉
• 3、把麵粉，孜然，鹽，雞精，澱粉加水攪拌成糊，不要太稀了哦！
• 4、然後把洗乾淨的蘑菇放入麵糊裡，攪拌，待所以蘑菇都沾上面糊
• 5、拿炒菜鍋，放入適量的油，燒五分熱，開始炸，因為蘑菇要炸二遍，所以第一次不要炸的時間長，表面稍微有一點點黃就好。然後撈出了。在把有再次加熱，八分熱，第二次炸，炸金黃撈出來。孜然味炸蘑菇