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發表於:2021-02-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:甜面豉醬:適量豆瓣醬:適量輔料大蒜:適量蔥:適量生抽:適量老抽:適量蒜頭:適量糖:適量具體步驟1.將五花肉切片,用生抽...
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發表於:2024-01-13
“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質等營養成分,可以做成各種美味的食品。芝麻加上酥酥脆脆的奶香味,美味十足。”食材明細主料黃油(85克)糖粉(50克)黑芝麻(適量)輔料低粉(13...
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發表於:2021-03-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個雞胸肉:1塊輔料醬油:1勺醋:2勺香油:5滴蒜:5粒具體步驟1.茄子切成塊2.雞胸肉切丁,蒜切成片3.熱鍋倒入食用油4.倒...
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發表於:2021-02-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:油菜:炸蝦:香菇:輔料蔥:姜:料酒:醬油:鹽:蒜:冰糖:大料:具體步驟1.五花肉洗淨;蔥切段;薑切片;蒜用刀拍一下。2.將五花肉整...
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發表於:2021-02-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜苗:100土豆:一個豆芽:200輔料油:適量乾紅辣椒:30醋:適量鹽:適量花椒麵:適量具體步驟1.豆芽洗淨濾淨水。2.土豆和蒜苗洗...
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發表於:2024-01-01
“一款超簡單的黃油小蛋糕,寒冷的冬天來上一塊香香甜甜,奶香濃郁,趕走一天的煩惱。”食材明細主料樂荷有機黃油(50克)低筋麵粉(40克)玉米澱粉(20克)細砂糖(45克)雞蛋(一個)輔料奶粉(10克)甜味(口味)烘焙...
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發表於:2021-02-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:香椿芽:輔料紅辣椒:雞精:鹽:美國辣椒仔:具體步驟1.將木耳泡發洗淨,用手撕小塊。2.紅辣椒切斜段,香椿芽洗淨去根3.鍋...
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發表於:2024-01-28
“切達乳酪餅乾——散發濃濃乳酪香的一款餅乾,鹹甜的口感,入口不是讓人驚豔的味道,但是越吃越想吃,一塊餅乾已經下肚,嘴裡還是濃濃的乳酪香,回味悠長,非常好吃,做法簡單,但美味卻不打折,乳酪粉不...
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發表於:2023-12-29
“芋泥真的是心頭好呀,搭配經典的巖燒乳酪,碰撞在一起就是不一樣的美味!顏值口感都是一級棒!有著濃郁芝士的酥脆外皮包裹著奶香芋泥,口感層次巨豐富。一口下去又是元氣滿滿的一天~”食材明...
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發表於:2023-12-28
“今天和大家分享一道超下飯的京醬肉絲,醬汁濃郁,拌飯或者卷豆皮都特別好吃。而且做法簡單,在家也可以輕鬆製作。”食材明細主料裡脊肉(300g)輔料料酒(1勺)鹽(1g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)食用油(1勺)調料...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料大蝦(半斤)輔料香蔥(數棵)糖(一小勺)大蒜頭(3瓣)鹽(適量)番茄醬(一大勺)生抽(少許)薑片(2片)黃酒(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒蝦的做法步驟1、大蝦洗淨去頭,撒少許鹽抓勻稍醃...
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發表於:2021-02-19
準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘主料小比薩:2個麵粉:1杯無糖巧克力粉:2大匙輔料乾酵母粉:1.5大匙燕麥:1大匙鹽:適量橄欖油:1大匙溫水:0.3杯具體步驟1.乾酵母...
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發表於:2021-03-24
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雜菜:1大把馬蘇裡拉芝士:100土豆:6個黃油:15輔料混合香草:適量肉丸:適量鹽:適量奶粉:1勺具體步驟1.土豆選擇個頭比較小的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料牛肉醬(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒飯的做法步驟1、原料圖。洋蔥和牛肉醬只用了部分。2、黃瓜、洋...
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發表於:2024-02-25
“這道菜是我家裡常常做的一道菜非常受歡迎每次做家人都吃的很飽不但配米飯很絕做湯頭配麵條那也是絕配地道的番茄牛肉麵比外面看不到牛肉的牛肉麵不知道好吃多少倍經過長時間的摸索總...
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發表於:2021-02-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:白菜葉:蝦肉:木耳:豬肉餡:輔料香蔥:姜:鹽:生粉:香油:醬油:白胡椒粉:具體步驟1.蝦肉切碎、木耳泡發切碎、香蔥切碎2.豬肉...
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發表於:2024-02-23
“稱為濃郁,只不過是因為將百香果連籽帶肉帶汁一起折騰進了蛋糕中。沒有現成的方子,把孟老師的南瓜戚風拿來作了一下發揮。孟老師的戚風蛋糕都有用到泡打粉,原本想捨棄,但不知道改編的結果...
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發表於:2021-02-23
陪朋友到瑞麗玩了幾天,這家“瑞麗景緣”是最接地氣,最有民俗氣息的一家店了。手抓飯裡面有秋葵、烤乳肉豬片、香草排骨、鬼雞等,混搭上三種米飯吃起來脣齒留香。米酒甜蜜微醺,回味無窮。店...
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發表於:2024-02-28
“味噌是一種調味品,以營養豐富味道獨特而風靡日本。味噌是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬,味噌湯就是醬湯味噌湯做出來的湯都是奶白偏黃色的,味道比較濃郁,也很鮮,像是放了很多雞精。一般...
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發表於:2021-02-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:少許豆苗:1板輔料蒜茸:適量生抽:適量生油:適量鹽:適量雞粉:適量生粉:適量具體步驟1.豆苗洗淨;豬肉洗淨後切片,然後用...
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發表於:2024-02-10
“27個人認為是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因為糖很少,巧克力27用的是90%濃度的!嘿嘿~”食材明細主料低筋麵粉(90g)巧克力(40g)輔料鹽(一小撮(大概1g左右))白砂糖(10g)菜籽油(2大勺)水(1大勺)麥米...
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發表於:2024-01-05
“用咖啡代替了牛奶,加入了少許奶粉也不失麵包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麵包,在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐,簡單的麵包各種任意搭配,不需要太多食材,搭...
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發表於:2024-02-29
“扁豆的營養成分相當豐富,扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應和白血球與淋巴細胞的移動,故能啟用腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴...
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發表於:2024-02-10
“說到布里歐修這款麵包可是大有來頭,經典的濃郁型麵包,有很多關於它的傳聞,大家自行百度或者查閱麵包書籍。這款麵包很有意思,它會根據配方中黃油的含量分為,富人版布里歐修、中產階級布里...
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發表於:2024-02-25
“Pesto是一種義大利麵的冷拌醬,原料也很簡單:新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,這些是青醬的基本原料,有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便,只要和煮好的意...