1、提前醬好的牛腱子。
2、鍋中熱油加入蔥花紅椒爆出香味。
3、加入牛肉粒翻炒。
4、然後加入適量清水加一點糖老抽鹽和五香粉調味。
5、小火慢燉20分鐘。
6、湯汁靠沒時加入適量孜然芝麻翻炒均勻出鍋。
7、成品上圖。