關於濃郁燒烤風——孜然牛肉蘑菇飯的知識

“懷念童年的味道，香香的炒飯。”食材明細主料剩米飯（1盒）輔料牛肉絲（適量）蘑菇（5個）青豆（適量）配料蔥（1根）橄欖油（適量）鹽（適量）燒烤醬（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“老公喜歡吃蘑菇，我就給做個特色的味道。很好吃的哦！”食材明細主料蘑菇（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1...

“呵呵，買了一斤新疆現宰的新鮮羊肉，用鐵板烤了，居然有濃濃的大漠風味哦。”食材明細主料新鮮羊肉（500克）輔料辣椒（各1個）芹菜（1根）配料孜然粉（20克）鹽（2勺子）辣椒醬（1勺子）生粉（2勺子）醬油（5克）紅葡萄酒（5...

“一款美味的炒飯。米飯，洋蔥牛肉粒。配上孜然粉的完美結合。”食材明細主料牛肉（一小塊）米飯（一碗）輔料洋蔥（半個）蔥（二根）調料生抽（半匙）孜然粉（半匙）胡椒麵（少許）色拉油（一匙）雞精（少許）白芝麻（少許）孜然...

“買回來的排骨分開用來煲湯和用來烤著吃了，沒想直接用調味料烤出來的排骨也這麼好吃的”食材明細主料排骨（800G）輔料極美滋調味料（30G）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然風味烤排骨的...

“這道菜差點就給浪費了那天那該三點多的時候冰箱裡牛肉拿出來就給解凍上了五點左右朋友電話來說你今天還沒有做晚飯吧，一起外面吃吧想著也就解凍了牛肉，那就乾脆切了先醃製放冰箱第二天...

“烤香腸和烤土豆的結合。。”食材明細主料土豆（1個）香腸（半根）輔料植物油（1勺）孜然粉（少許）五香粉（少許）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤風琴土豆的做法步驟1、挑選形狀比較規則的土豆，...

“今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待...

“說起燒烤味的美食，那真是使俺垂涎欲滴，也許是喜歡孜然的味道，它有一種淡淡的燒烤味，凡是孜然做的菜我和家人都比較愛吃。這道孜然土豆燜牛肉，是一道俺家非常受寵的菜，眾人皆愛。其實孜然土...

食材明細主料醬好的牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）孜然（適量）熟芝麻（適量）蔥（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然燒牛肉塊的做法步驟1、提前醬好的牛腱子。2、鍋中熱油...

“香菇，孜然，可能你會覺得這樣的組合有點“黑暗料理”的意思。NO，可能美食的誘人之處就在於，熟悉的食材搭配，不同的做法，出自不同人的手，就會帶來的不一樣的味覺體驗。我是一次在餐館吃到一道...

“好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯，不過多數時候都會貪圖方便，把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通...

“超級快手菜，除了準備工作（串牛肉）麻煩了點，四分鐘就能吃！孩子也特別喜歡吃哦！趕快試試吧！”食材明細主料牛肉（400g）玉米油（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜...

“晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛...

食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料油（適量）生粉（適量）芝麻（適量）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味劑（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）孜然牛腩的做法步驟1、牛腩用清水...

“平菇含豐富的營養物質，每百克幹品平菇含有蛋白質7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖類69克，粗纖維5.6克，鈣21毫克，磷220毫克，鐵3.2毫克，維生素B0.12毫克，維生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，還含有8種...

“將各種蘑菇配合著孜然混合在一起炒，吃起來的時候對蘑菇控來說那叫一個過癮啊！(⊙o⊙)”食材明細主料杏鮑菇（1只）香菇（4只）口蘑（4只）蟹味菇（1盒）海鮮菇（1盒）輔料蔥花（適量）蒜（3瓣）蠔油（1勺）生抽（1勺）糖（半...

“孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裡有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋蔥（1/2個）輔料蒜頭...

食材明細主料牛肉（250g）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）孜然粉（2匙）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤牛肉的做法步驟1、準備一塊牛肉。2...

“今天的蘑菇是平菇，也是我們說的鮮蘑平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效；用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，改善人體新陳代謝、增強體質...

“這是我家坤坤愛吃的一道炒飯。口感清新。牛肉餡。配上少許的孜然粉。，特別的美味。”食材明細主料隔夜的米飯（一碗）牛肉（一小塊）青椒（一個）大蒜（3瓣）小蔥（3根）輔料鹽（少許）色拉油（一匙）味精（少許）五香...

“香菇又名冬菇、香蕈，是一種食用真菌。冬春季生於闊葉樹倒木上，群生，散生或單生，分佈在隨州、山東、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。用於防治腦溢血...

“烤羊排配上一杯紅酒，燭光晚餐要是牛排吃膩了可以試試這種土耳其風味的烤羊排，味道十分不錯！”食材明細主料切片羊排（3根）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）土豆（1個）輔料黃油（10g）醬油（2匙）料酒（2匙）香醋（1匙）孜然...

“懷念排檔上的燒烤風味嗎？是否還在擔心小攤上的衛生情況？讓我們在家裡也感受一番這般衛生健康又濃厚味美的佳餚吧！！”食材明細主料雞翅中（6只）輔料蠔油（適量）生抽（適量）老酒（適量）鹽（適量）孜然（適量）...

食材明細主料平菇（或者雞菇，適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料辣椒麵（適量）孜然（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蘑菇...