孜然牛肉怎麼做|孜然牛肉的做法

“好吃簡單，也可以把蒜蓉醬換成黑椒醬或者烤肉用的香辣醬都很不錯👍👍👍”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然牛肉的做法步驟

• 1、把材料準備好，牛肉切片，洋蔥切絲。

• 2、牛肉放入一勺澱粉，兩勺生抽抓勻。最後放入一勺食用油，醃製10分鐘。

• 3、調醬汁：放3勺蒜蓉醬、2勺孜然粉、2勺白糖。

• 4、油鍋裡放入蒜片、小米辣爆香在放入醃好的牛肉片。

• 5、牛肉炒到變色，放入洋蔥翻炒一會。

• 6、匯入醬汁，炒勻。

• 7、快出鍋時放入香菜盛出。