黃瓜三鮮水餃怎麼做|黃瓜三鮮水餃的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜三鮮水餃的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨擦成絲。

• 2、剁碎。

• 3、放入紗布中擠幹水分備用。

• 4、大蝦洗淨去皮成蝦仁。

• 5、切成小粒。

• 6、木耳泡發洗淨剁碎。

• 7、三個雞蛋打散，入過中用油炒熟成小塊。

• 8、把上面幾種材料混合，加三小勺鹽，少許五香粉，少許香油，攪拌均勻。

• 9、面飯放入盆中加水和成麵糰，揉至三光。

• 10、蓋上溼籠布餳10分鐘，再揉至三光。

• 11、揉好的面下劑子擀成餃子皮。

• 12、包成餃子。

• 13、包成餃子。

• 14、入鍋中煮熟盛出即可。

• 15、煮好的餃子。