四季豆三鮮水餃怎麼做|四季豆三鮮水餃的做法

“今天包餃子了，一大早就開始忙了，四季豆、五花肉、蝦仁雞蛋，營養均衡，味道鮮美可口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆三鮮水餃的做法步驟

• 1、麵粉和清水和麵，軟硬適中即可。

• 2、五花肉泥放入餡料盆，敲入一顆生雞蛋，放入列表中的調味料。

• 3、攪打均勻。

• 4、鍋中放入食用油，油熱後放入雞蛋炒碎。

• 5、放入餡料盆中，蝦仁切小段放入盆中，蔥切碎放入盆中。

• 6、四季豆焯水切碎放入餡料盆。

• 7、再次拌勻。

• 8、將面移至面板，揉勻分成小劑子。

• 9、取一份擀成圓片。

• 10、放入適量餡料。

• 11、包成餃子。

• 12、包自己喜歡的樣子就好。

• 13、放入沸水中煮熟。

• 14、撈出即食。