1、韭菜切碎備用。
2、攪好的肉餡加適量蠔油+雞精+五香粉+老抽+花生油順著一個方向攪拌上勁。
3、加入韭菜適量鹽攪拌均勻備用。
4、活好的麵糰搓成長條型下成小面肌按扁壓圓擀成餃子皮備用。
5、取適量肉餡放入餃皮中，家人最喜歡的餡料。
6、包好的餃子，包的有點醜我不會2手包餃子😜。
7、依次程式都包好，這次的餃子皮和餡料剛剛好沒有剩餘。
8、依次擺好。
9、水開煮餃子，水中加一點鹽和蔥這樣煮的餃子不會開。
10、水開煮3滾餃子都浮起來就好了。
11、煮好的餃子控水。
12、很鮮美，這次餃子肉我選的是五花肉，所以包出來的餃子一咬湯汁四溢。
13、配上自己喜歡的蘸料。
14、開吃嘍，好吃不如餃子😜。
15、請您品嚐。
16、成品。
千里飄香谷
