1、準備食材
2、雞蛋炒好,韭菜切碎,加入適量油和鹽調味
3、把食材放入餃子皮中間,再放入一個大蝦仁
4、對摺捏合邊緣,收口向內收攏一下,捏緊
5、包好的餃子
6、鍋中放水燒開
7、放入餃子
8、煮至餃子都浮起來,鼓鼓的即可