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西葫三鮮水餃怎麼做|西葫三鮮水餃的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.72W
西葫三鮮水餃的做法 西葫三鮮水餃怎麼做

媽媽平時喜歡包餃子,總是吃肉餡的水餃感覺有點膩了,想嘗試一下素水餃,素餃子三鮮是首選。

食材明細

主料
  • 西葫蘆 (兩個)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 海米 (適量)
  • 粉條 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

西葫三鮮水餃的做法步驟

  • 西葫三鮮水餃的做法 西葫三鮮水餃怎麼做 第2張

    1、木耳和炒好的雞蛋都剁成細末。

  • 西葫三鮮水餃的做法 西葫三鮮水餃怎麼做 第3張

    2、海米用溫水泡好後同樣剁成細末

  • 西葫三鮮水餃的做法 西葫三鮮水餃怎麼做 第4張

    3、西葫蘆切沫,用鹽醃一下,再壓去水份。

  • 西葫三鮮水餃的做法 西葫三鮮水餃怎麼做 第5張

    4、粉條如水焯好,切成細末。

  • 西葫三鮮水餃的做法 西葫三鮮水餃怎麼做 第6張

    5、調好餡的我給忘了拍了。把上面的這些食材全部放在一起,倒入香油、十三香、高湯精、姜粉、少許鹽、少許胡椒粉,調好就可以了。包餃子的過程就不用敘述了吧,絕大多數中國人都知道滴。

  • 西葫三鮮水餃的做法 西葫三鮮水餃怎麼做 第7張

    6、咬開半個裡面是這樣的,西葫三鮮水餃,不比韭菜的差,味道可能更好的