彩丁肉末雞蛋餅的做法 寶貝早餐必備--【彩丁肉末雞蛋餅】 彩丁肉末雞蛋餅怎麼做

“媽媽們總是在為寶寶們的早晨發愁嗎？今天這個簡單、營養的【彩丁肉末雞蛋餅】剛好解決了你的小煩惱哦！嫩-軟-香，滿滿的營養+滿滿媽媽滴愛！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩丁肉末雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備好肉末、胡蘿蔔末，雞蛋打入盆中，蔥末

• 2、把雞蛋打散，胡蘿蔔末加入蛋中攪拌均勻

• 3、把麵粉加入攪拌好的雞蛋中（麵粉也可過篩）

• 4、攪拌成雞蛋糊（看著很乾，接下來還要進行處理）

• 5、雞蛋糊要加入溫水調成稀糊，並加入肉末

• 6、再加入蔥末

• 7、攪拌均勻，麵糊一定要稀稠，不能幹哦

• 8、平底鍋加入少量油

• 9、用大勺挖一勺放入平底鍋

• 10、麵糊加入平底鍋，旋轉平底鍋讓麵糊均勻的遍佈平底鍋，底部成型，翻轉餅子煎另一面片刻，切忌不要大火煎糊

• 11、如圖餅已出鍋，香噴噴哦！

• 12、好想吃

• 13、綠豆沙+雞蛋餅的戀愛，絕配哦！

小竅門

1.麵糊一定要稀不要稠哦，這樣是為了麵餅軟嫩

2.煎的時候一定要用小到中火，雞蛋餅非常容易熟，一定別糊啦！

注意火候，真的非常容易做，寶媽們做起來吧！