1、適量肉,剁碎末。
2、芹菜葉子適量,用熱水焯一下,攥出多餘水分,芹菜蔥切末,適量胡椒粉,鹽,糖,耗油,檸檬汁2滴。
3、雞蛋3個,打入碗裡。
4、雞蛋打散。
5、鍋裡刷一層植物油,小火煎制。
6、煎制兩面金黃,熟了,出鍋。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
12、成品。