肉末炒三丁怎麼做|肉末炒三丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末炒三丁的做法步驟

• 1、香菇焯水後撈出，過涼水。

• 2、胡蘿蔔、香菇、青椒切丁。

• 3、姜蒜幹辣椒切碎。

• 4、熱油鍋，入肉末炒變色。

• 5、下姜蒜幹辣椒炒香。

• 6、加料酒、生抽炒勻。

• 7、下胡蘿蔔炒一分鐘。

• 8、下香菇翻炒。

• 9、下青椒丁，入鹽、白糖、雞精。

• 10、炒勻出鍋。