韭菜肉末雞蛋攤餅怎麼做|韭菜肉末雞蛋攤餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜肉末雞蛋攤餅的做法步驟

• 1、包餃子剩下的肉沫餡（韭菜，肉沫，蠔油，料酒，八角粉，花生油，鹽，雞粉攪拌均勻調好的餡料）。

• 2、往韭菜餡裡打入兩個雞蛋，攪拌均勻。

• 3、再舀入兩勺低筋麵粉，加入小半碗水。

• 4、攪拌均勻成比較稀的麵糊。

• 5、不粘鍋少許醬油，舀入一勺麵糊。

• 6、將麵糊攤開攤勻。

• 7、煎至兩面金黃即可出鍋。

• 8、成品，沾少許辣椒醬吃很不錯哦。

• 9、成品。