“發麵後用剩下的南瓜泥放在烙餅的湯裡也挺好的。關鍵是顏色更好看。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩色雞蛋餅的做法步驟
1、先將紫薯蒸熟
2、用兩個盛器,加入適量麵粉,蔥鹽胡蘿蔔適量,加入這些使顏色更好看,不一樣的是一個裡面加紫薯呢,一個裡面加的是南瓜泥。
3、平底鍋倒入一點油,然後倒入攪拌好的麵糊適量,用平鏟把麵糊攤平。
4、兩面煎熟即可。
5、紫薯餅也一樣!
6、做好了,加入豆腐,菠菜,土豆絲這些菜,早餐很豐盛了!
小竅門
做這些菜有點費事,但是當美味上桌,那點個小累就算不上什麼了,為家人做菜,很開心,也很有成就感!可謂色香味好心情俱全!