香蔥油渣餃子怎麼做|香蔥油渣餃子的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥油渣餃子的做法步驟

• 1、香蔥，豬肉，油渣。

• 2、香蔥切末，油渣切碎，肉剁成泥。

• 3、加鹽，生抽，香油拌勻。

• 4、麵粉加清水揉成麵糰醒一小時醒發。

• 5、再次揉勻，搓成條，分成小劑子。

• 6、擀成皮，

• 7、放上拌好的油渣肉餡。

• 8、包成餃子形，

• 9、包好的餃子。

• 10、放地鍋裡隔水蒸，

• 11、蒸熟。

• 12、蒸好的餃子。

• 13、備香川味醬，

• 14、放上魚香川味醬提辣。