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發表於:2024-01-09
“涼拌是當季必不可少的美食每一道冷盤,根據配菜的不同搭配的不同,會有意想不到的效果。和口感”食材明細主料豬臀肉(半斤)大蔥(半根)黃瓜(一根)大蒜(3瓣)生薑(一個)小尖椒(3個)小米辣(二個)花椒(1/3匙)...
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發表於:2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘涼拌菜大家都有所知道,涼拌菜做法簡單,對於喜歡辣味即吃可口的的人們來說,這的確是一道好菜,做法不難,只要願意學的人們還...
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發表於:2024-02-05
“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常冷盤,每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候,就拿這道菜出來。雖然做法簡單,煮肉,調味,攪拌,就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美,花生的香...
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發表於:2024-01-27
“在四川不管是打工的,還是上班,做生意的,每個人都不會忘了這一口,豬頭肉。基本每一個小區外邊都有賣的,我們瀘州這邊喜歡把豬頭分來賣,豬舌頭,豬耳朵,豬臉,豬腦花,還有就是豬臉背後的廋肉,我們叫...
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發表於:2020-04-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一道美味的涼拌瘦肉片,在夏天食用很是美味,還有一定的開胃作用。豬瘦肉中含有豐富的蛋白質和人體必需的脂肪酸,還能改善...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉片(一斤)輔料蔥(適量)紅菜椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)大料(適量)香葉(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌肉皮的做法步驟1、肉皮買來後,用清水泡兩個小時,...
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發表於:2024-01-04
“雞鴨是屬於我們常見的家禽食材,到處的市場都有買,但有些人覺得鴨肉要比雞肉好吃,鴨肉沒有雞肉那麼的油膩,而且鴨子的肉吃起來相比於雞肉也要更加的緊緻,至於是鴨肉好吃還是雞肉好吃就不在...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蔥(一顆)香菜(一顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(一匙)香醋(半匙)胡椒粉(一匙)原味(口味)未知(難度)涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小蔥切好...
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發表於:2024-01-04
“今來一款:涼拌滷肉,口感濃郁,酸辣美味,一點都不膩哦”食材明細主料滷肉(一塊)蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌滷...
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發表於:2020-04-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道涼拌瘦肉不管是在年夜飯上,聚會,結婚,還是自己吃都是非常美味的一道菜。人會擔心涼拌會不會肉裡面有寄生蟲,殺不幹...
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發表於:2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:一個雪梨:一個輔料白醋:8勺水:2勺砂糖:5勺魚露:4勺具體步驟1.原料如圖是紫皮洋蔥,最好用白皮洋蔥不辣、2.將混合好的調...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料整雞(1只)輔料薑片(適量)調料蔥油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭,放入鍋中汆燙,鍋中加入...
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發表於:2020-09-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌瘦肉片是比較好吃的肉,這款肉的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的一款肉,對於身體健康比較有好處的一款肉,多吃...
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發表於:2023-12-31
“此處省略一萬字。。。。。。。歸根結底,有人想吃肉!”食材明細主料鮮豬肉(適量)輔料無油熟花生米(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)味極鮮(適量)花椒油(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)紅油辣子(適量...
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發表於:2024-01-09
“自創的,多指教,不好意思啦,都是忙著做的,沒有步驟圖”食材明細主料熟牛肉(200克)輔料醬油(適量)蒜(適量)黃瓜(適量)香油(適量)醋(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香...
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發表於:2020-09-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常涼拌瘦肉真的就是非常好吃的美食的,而且這樣的好吃的就應該好好的準備準備呀,涼拌菜就是夏天最好吃的美食,而且是非...
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發表於:2020-07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼瓜瘦肉湯,喜歡家裡牆上年年夏天掛起的涼瓜,好吃美味。苦瓜解膩而且去火,為這個燥熱的夏天帶來絲絲清涼。與瘦肉一起燉...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料瘦肉(100克)米涼粉(300克(米豆腐))輔料小蔥(適量)姜(適量)草果粉(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉煮涼粉的做法步驟1、瘦肉剁碎備用。2、...
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發表於:2020-04-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘夏天當然不能錯過一道風味獨特又美妙無比的美食小吃涼拌瘦肉啦~口感清甜爽口鮮香讓人回味無窮,可以根據自己的口味烹調...
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發表於:2024-02-29
“涼拌羊肉質地軟嫩,鮮香味美,微辣爽口。適合夏天食用。”食材明細主料羊肉(500g)輔料香油(適量)白醋(適量)鹽(5克)大蔥(半根蔥白)洋蔥(1/3個)香菜(1棵)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼...
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發表於:2021-02-28
牛肉富含高蛋白、高脂肪、高熱量,鈣、鐵、磷等營養素,其具有補氣補血、強身健骨的功效。我們平時會把牛肉炒著吃,還可以煎牛排,不過,還有一種吃法也很可口,就是涼拌牛肉。說到涼拌牛肉,裡面必...
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發表於:2023-12-26
“含蛋白質低脂肪的一道減脂餐。”食材明細主料牛肉(300g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料香菜(50g)小米辣(5個)調料鹽(適量)紅薯粉(1勺)薑絲(1勺)辣椒油(2勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌牛...
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發表於:2024-03-01
“外面賣的熟肉味道挺好的,不過要看準乾淨衛生的店買哦。豬頭肉可以涼拌來吃,非常爽口”食材明細主料豬頭肉(200g)胡蘿蔔(1小段)黃瓜(1個)輔料蒜瓣(4瓣)配料香油(適量)鹽(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
“一杯甜豆漿一根油條是最經典的早餐吃法,可惜我這人不大愛好甜食,豆漿也只喜歡鹹味的,家裡的豆漿都是用來煮米粉、麵條之類,或者用來煮菜,菜好吃豆漿湯也好喝。而且我還是一個涼粉控,幾天不...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃瓜(適量)幹豆腐(適量)白菜(適量)香菜(適量)粉皮(適量)豬瘦肉(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...