“正宗東北味”
1、東北酸菜500g
2、東北大醬
3、將五花肉放入平底鍋,加少許的水,水乾了以後會炸出豬油,剩下的就是油炸了。之所以切片是因為可以很快做好。
4、酸菜剁碎,加入大蔥,花椒粉
5、油渣剁碎
6、拌入酸菜和大醬
7、捏啊捏