灌湯羊肉餃怎麼做|灌湯羊肉餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

灌湯羊肉餃的做法步驟

• 1、羊肉最好是自己在家剁的，自己剁的肉餡吃起來很香的。

• 2、把所有的調料放進去開始進行調製，打餡是要順著一個方向進行攪拌。攪拌的同時要分次加入用溫水泡好的花椒水。1斤的肉餡要加200毫升的花椒水。

• 3、餃子面和好後要醒上20分鐘（冬天）

• 4、面醒好後下劑子，劑子要1元大小的。

• 5、擀好餃子皮就可以開始包餃子了。

• 6、包好了，可以下鍋煮了。

• 7、看，我包的餃子好看嗎?

• 8、煮餃子的過程就省略了，看我的餃子可以吃了。

• 9、好吃的灌湯羊肉餃真香。好好吃哦。O(∩_∩)O哈哈~