“餃子包多了,嫌冷凍的餃子不好煮,就全煮熟了,隔頓用剩的熟餃子和羊肉一起做了個湯飯,有肉,有菜有主食,地道的美味一鍋端。”
1、羊肉半冷凍狀態切薄片,土豆切厚片,藕切段,金針菇去掉根部洗淨備用。
2、芝麻醬加水拌勻加入韭菜花備用。
3、鍋燒熱放入植物油,下土豆,藕翻炒,加入生抽,醋。
4、炒至段生加入半鍋的水。大火煮開。
5、水燒開後加入羊肉片煮開。
6、放入金針菇。
7、放入剩餃子煮開,倒入芝麻醬調味即可。
8、成品圖。