冬瓜雞蛋蝦仁蒸餃怎麼做|冬瓜雞蛋蝦仁蒸餃的做法

“冬瓜雞蛋蝦仁蒸餃，鮮香味美，營養豐富。冬瓜，減肥，降血脂，軟化血管，潤肺，降膽固醇，降血糖，降壓……好處太多了。


”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜雞蛋蝦仁蒸餃的做法步驟

• 1、1斤麵粉，溫水和成麵糰，一個毛冬瓜。

• 2、1個冬瓜，雞蛋4個，紅蝦尾10個，香蔥2棵，姜1塊。

• 3、冬瓜去皮，去瓤，擦絲，殺水，攥幹。

• 4、紅蝦扒洗乾淨切碎。

• 5、雞蛋煎成蛋花。

• 6、切好蔥，姜，把所有食材放一起，加點油，蠔油，香油，鹽，和五香粉，攪拌成餡。

• 7、分劑子，擀皮，包餃子。

• 8、不用餳不用發，大火10分鐘就好。

• 9、冬瓜雞蛋蝦仁蒸餃，鮮香味美，營養豐富。