1、準備好食材!
2、雞蛋打發好下花生油下胡椒粉,蝦仁幹提前泡發好!
3、起鍋燒油加入雞蛋
4、雞蛋煎到雙面金黃!
5、加入泡好的蝦仁幹再加入鮑魚汁一切爆炒出香味!
6、打散蝦仁雞蛋後下白飯一起燜炒最後加入醬油炒兩分鐘後就可以試味出鍋啦!
1、白米飯隔夜的更有嚼勁哦!2、沒有蝦仁乾的可以用新鮮的蝦肉代替哦!