準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
裡脊肉 :
適量 輔料
麵包糠 :
適量麵粉 :
適量 番茄醬 :
適量 雞蛋 :
適量 具體步驟
1. 將裡脊肉切成長條,雞蛋打散(有泡沫出現)然後慢慢加麵粉打散,麵粉不要一下加太多不然會有小疙瘩
2. 油燒成七成熱然後用小火,將沾過蛋糊的裡脊肉放在麵包糠裡面滾一下,下鍋炸至金黃色就好,盤下面要放吸油紙這樣吃起來不會膩
3. 撒上鹽,加上番茄醬就可以吃了,在家做的絕對比外面健康,而且味道也很不錯
4. 好像不太會發布耶,玩不轉
烹飪技巧
油炸偶爾吃一下