“低脂營養小炒。”
1、準備所需食材:如圖所示。
2、青瓜改刀切成滾刀塊,備點蒜末。
3、熱鍋放油,先放雞蛋下鍋炒熟。
4、然後放入蒜末,青瓜,黑木耳快速翻炒至青瓜斷生約一兩分鐘。
5、再放入蝦仁炒一分鐘。
6、調少許鹽翻炒均勻即可。
7、成品圖。
8、成品圖。