裙帶菜蛋花面疙瘩怎麼做|裙帶菜蛋花面疙瘩的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

裙帶菜蛋花面疙瘩的做法步驟

• 1、1、前期工作。裙帶菜冷水泡發，揉麵。2、麵糰軟硬適中，放置片刻。3、把面用手隨意捏出一個個麵疙瘩，可適量沾點冷油，方便成形。
• 2、4、熱油鍋，倒水，放麵疙瘩，煮至面內部沒有白色。5、放入裙帶菜，鹽、濃縮火腿汁6、打蛋，倒入。
• 3、7、煮至片刻，即可出鍋。8、倒一些花椒油調味，微微麻辣可開胃。