1、準備好食材。
2、蔥切成蔥花狀。
3、雞蛋磕入麵粉中。
4、加一點點和適量的水調成麵糊。
5、起鍋燒水,水裡放少許油。
6、水開後,用調羹一小塊一小塊地把麵糊挾入沸水中。
7、稍煮幾分鐘,至麵疙瘩浮起就熟了。
8、加鹽、雞精、耗油、胡椒粉調味。
9、加入蔥花。
10、加少許香油。
11、好了,美味既成。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。