榨菜絲鴨蛋麵疙瘩怎麼做|榨菜絲鴨蛋麵疙瘩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜絲鴨蛋麵疙瘩的做法步驟

• 1、食材：麵粉、鴨蛋、榨菜絲。

• 2、將鴨蛋打成蛋液，待用。

• 3、在麵粉中加適量的清水調成麵糊，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。

• 5、接著，合入榨菜絲，加適量的清水煮開。

• 6、然後，用勺子舀入麵糊翻動一下煮開至熟。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。